Miodarka – z czego jest zbudowana?
- Korpus miodarki:
Jest to zazwyczaj cylindryczny pojemnik wykonany z metalu (najczęściej ze stali nierdzewnej), który stanowi główną część miodarki.
- Kosz na ramki:
Wewnątrz korpusu znajduje się kosz, w którym umieszcza się ramki z plastrami miodu. Kosz może być poziomy lub pionowy, w zależności od typu miodarki.
- Mechanizm obrotowy:
Mechanizm ten jest odpowiedzialny za wprawienie kosza w ruch obrotowy. Może być napędzany ręcznie za pomocą korby lub elektrycznie przez silnik.
- Zawór spustowy:
Na dole korpusu znajduje się zawór spustowy, przez który wypływa miód zgromadzony podczas wirowania.
Jak wygląda proces wirowania miodu?
- Umieszczenie ramek w koszu:
Odkryte ramki z plastrami miodu są umieszczane w koszu wewnątrz miodarki. W przypadku miodarek radialnych ramki są ustawiane promieniście wokół osi, natomiast w miodarkach tangentnych ramki są ustawiane pionowo.
- Uruchomienie mechanizmu obrotowego:
W miodarkach ręcznych pszczelarz kręci korbą, co powoduje obrót kosza. W miodarkach elektrycznych silnik napędza kosz, a prędkość obrotów można regulować.
- Wirowanie i wykorzystanie siły odśrodkowej:
Obracający się kosz wykorzystuje siłę odśrodkową do wyciągnięcia miodu z komórek plastrów. Miód, pod wpływem tej siły, jest wyrzucany na ścianki korpusu miodarki.
- Gromadzenie miodu na dnie miodarki:
Miód spływa po ściankach korpusu miodarki i gromadzi się na jej dnie.
- Odprowadzenie miodu:
Po zakończeniu wirowania, zawór spustowy na dole korpusu miodarki jest otwierany, aby miód mógł wypłynąć do przygotowanego pojemnika.
Typy miodarek
- Miodarka diagonalna:
W miodarkach diagonalnych ramki z plastrami miodu są umieszczane pionowo wzdłuż ścianek kosza.
-
- Podczas wirowania miód jest wyrzucany na zewnątrz, a ramki muszą być odwracane, aby miód mógł wypłynąć z obu stron.
- Najlepsza dla małych pasiek z niewielką ilością miodu do ekstrakcji. Prosta w budowie i obsłudze.
- Miodarka radialna:
Ramki są ustawiane promieniście wokół osi kosza miodarki, co przypomina szprychy w kole rowerowym.
-
- Podczas wirowania miód wypływa z komórek na zewnątrz bez konieczności odwracania ramek, co zwiększa efektywność.
- Idealna dla średnich i dużych pasiek. Umożliwia jednoczesne wirowanie większej liczby ramek.
- Miodarka kasetowa:
Wyposażona w kasety, w które umieszczane są ramki. Kasety obracają się wraz z koszem, ale mogą także zmieniać pozycję podczas wirowania.
-
- Kasety automatycznie zmieniają pozycję ramek, co umożliwia skuteczniejsze i bardziej równomierne wyciąganie miodu bez potrzeby ręcznego odwracania ramek.
- Zaawansowane technologicznie i wydajne, szczególnie przy dużej produkcji miodu. Umożliwia automatyzację procesu.
Każdy typ miodarki ma swoje specyficzne zastosowania, w zależności od wielkości pasieki i potrzeb pszczelarza.
Kompatybilność miodarek z ramkami jest kluczowym aspektem, który należy uwzględnić przy wyborze odpowiedniego sprzętu do ekstrakcji miodu. Miodarki muszą być odpowiednio dostosowane do rozmiaru i typu ramek używanych w pasiece, aby zapewnić efektywne i bezpieczne wyciąganie miodu.